Keçiboynuzu pekmezi, kahvaltılarda ekmek üzerine sürülebilir, yoğurtla karıştırılabilir veya çeşitli tatlı tariflerinde kullanılabilir. Doğal tadıyla birlikte, sağlığınıza olan katkısını günlük yaşantınıza rahatça entegre edebilirsiniz.
Geleneksel Üretim Teknikleri: Keçiboynuzu pekmezi üretiminde geleneksel yöntemlere sadık kalıyoruz. Bu sayede ürünümüzün eşsiz lezzetini ve besin değerini koruyoruz.
Doğal Tat ve Aroma: Ürünümüz, keçiboynuzunun kendine özgü tat ve aromasını yansıtarak doğal bir lezzet sunar.
Kemik Sağlığına Destek: Keçiboynuzu pekmezi, kalsiyum ve fosfor gibi mineraller açısından zengindir, bu da kemik sağlığını destekler. Özellikle çocuklar ve yaşlılar için harika bir doğal destektir.
Enerji Kaynağı: Doğal şeker içeren keçiboynuzu pekmezi, anlık enerji ihtiyacınızı karşılamak için idealdir. Ara öğünlerde veya spor öncesi enerji desteği için mükemmel bir seçenektir.
Demir Deposu: Hem çocuklar hem de yetişkinler için önemli olan demir, keçiboynuzu pekmezinde bulunur. Bu da vücudunuzun demir ihtiyacını doğal yolla karşılamasına yardımcı olur.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Keçiboynuzu pekmezi, içerdiği antioksidanlar ve vitaminler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudu dış etkenlere karşı korur.
Taş değirmende öğütülerek üretilmiş, Ekstra iyot ilavesi yapılarak iyot oranı artırılmıştır. %100 doğal kaynak suyu tuzundan, rafine edilmeden sera tipi havuzlarda üretilmiştir. Rafine edilmediği için içerisinde nem önleyici ve beyazlatıcı gibi kimyasal maddeler içermez. Lityum, vanadyum, demir, magnezyum ve kalsiyum gibi insan sağlığına faydalı 84 farklı mineral bulundurur. Erimeyen madde oranı 0’dır. İçindekiler; %100 doğal Kaynak Tuzu, Potasyum İyodat (25 - 42 mg/kg).
Önemli Not: Minerallerin kaybolmaması için kaynayan yemeğe değil, kaynadıktan sonra yemeklerinize tuz eklemenizi öneriyoruz.
İri taneli granül yapıdaki %100 doğal kaynak suyu tuzundan, rafine edilmeden sera tipi havuzlarda üretilmiştir. Rafine edilmediği için içerisinde nem önleyici ve beyazlatıcı gibi kimyasal maddeler içermez. Lityum, vanadyum, demir, magnezyum ve kalsiyum gibi insan sağlığına faydalı mineraller açısından zengindir. İyot ilavesi yapılmamıştır. Değirmen tuzluk yardımı ile sofralarınızda ve yemeklerinizde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Ayrıca zeytin ve turşu gibi her türlü salamura yapımında rahatlıkla kullanabilirsiniz. İçindekiler;%100 Doğal Kaynak Tuzu
Önemli Not: Minerallerin kaybolmaması için kaynayan yemeğe değil, kaynadıktan sonra yemeklerinize tuz eklemenizi öneriyoruz.
Hatay mutfağının fırın kültüründen sofralarınıza uzanan, çay saatlerinin vazgeçilmezi Nafiye ile tanışın. Klasik kurabiyelerden farklı olarak, yoğun susamı ile unutulmaz bir iz bırakır.
Neden Bizim Nafiyemiz?
Geleneksel Reçete: Antakya’nın köklü mutfak kültürüne sadık kalınarak, en taze malzemelerle hazırlanmıştır.
Bol Susamlı Doku: Dışı özenle kavrulmuş susamlarla kaplanan Nafiye, her ısırıkta o özlediğiniz çıtırlığı sunar.
Doğal ve Katkısız: Ev yapımı tadında, koruyucu içermeyen içeriğiyle güvenle tüketebilirsiniz.
Tüketim Önerisi: Yöresel bir dokunuş için yanında bir bardak demli çay veya Antakya usulü bir kahve ile servis etmenizi öneririz. Uzun süre tazeliğini koruması için cam bir kavanozda, serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz.
Odun ateşinde yılların Erzurumlu Tandır Ustasından evinize uzanan doğal lezzet, adedi 140 gr civarındadır. Yüksek adette alıp buzluğunuzda taze olarak saklamanızı öneririz.
Hatay yöresinin eşsiz lezzetlerinden taze dağ kekikleri özenle toplanıp zeytinyağı ve ayçiçek yağı ile kavanozlarda bekletiliyor. Bu geleneksel yöntemle hazırlanan salamura zahter, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir, Kırma Halhali Zeytine, Etlere, Salatalara, Peynirlere, hatta yemeklerin üzerine ekleyerek farklı bir tat katıyor. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan salamura zahteri mutlaka deneyin. Amanos Dağları'nın doğal güzelliğinden sofralarımıza gelen eşsiz bir lezzettir. Hatay yöresine özgü bu özel ürün, taze dağ kekiklerinin özenle toplanması ve geleneksel yöntemlerle salamura yapılmasıyla elde edilir. İçeriğindeki antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudu hastalıklara karşı korur. Aynı zamanda sindirim sistemini düzenler, stresi azaltır ve enerji verir. Salamura zahter, mutfaklara lezzet kattığı kadar sağlığımıza da çok faydalıdır. Bu eşsiz lezzeti, hayatınıza katmak için geç kalmayın.
Hatay'ın salamura Zahterinden, yine Hatay biber salçası, sızma zeytinyağı, taze soğan, maydonoz ve katkısız hakiki Hatay nar ekşisi ile hazırlanan nefis Zahter Salatasına bayılacaksınız, Siparişiniz üzerine üretilen Zahter Salatası kahvaltılarınızın vazgeçilmezi, yemeklerinizin de aranan mezesi olacak. Lezzeti ve kokusuyla çok iddialı bu muhteşem ürünümüzü mutlaka deneyin.
