Cevizli, Zeytinyağlı, Hatay nar ekşili, Ev Yapımı Etsiz Çiğ köfte, Hakiki Odun Tandır Lavaşıyla birlikte sunuyoruz, Bu lezzeti tattıktan sonra başka çiğ köfte yemeyeceksiniz.
Ev yapımı doğal sirkemizi yaparken, sadece önceki ev yapımı elma sirkemizin anası ve doğal minyon elmalar kullanılmaktadır. Herhangi bir katkı vb kullanılmamaktadır.
Göğermiş Çeçil peyniri, Erzurum, bölgemizin lezzetiyle meşhur yöresel peynir çeşitlerinden birisidir. İçeriğinde yüksek oranda bulunan protein ile kemik gelişimine ve diş rahatsızlıklarının giderilmesinde önemli bir yer tutmaktadır. Doğu Anadolu ve Karadeniz bölgesinde yaygın olarak tüketilmektedir.
5 litre teneke olgun hasat soğuk sıkım sızma zeytinyağı.
Ürün Açıklaması:
Bütün diğer yağlar ancak rafine soğutmadan sonra yemeklik yağ olarak kullanılabilmelerine rağmen, doğal olarak benzer şekilde tek yağdır. Aslında meyve suyudur.
Olgun hasat soğuk sıkım sızma zeytinyağı, kendi bahçelerimizden Kasım-Aralık Aylarında zeytinlerin olgunlaşmasıyla üretilen lezzetli bir zeytinyağıdır. Kokusuyla Erken Hasat’a göre daha yumuşak bir tada sahiptir.
Olgun hasat sızma zeytinyağı, zeytinin doğal niteliklerinde herhangi bir değişiklik olmayacak bir biçimde sadece mekanik veya fiziksel işlemlerle elde edilir. Hiçbir gıda katkı maddesi ilave edilmez.
Yaşar ailesi olarak ,Kaz Dağı’nın eşsiz havasıyla Ege denizinin iyot kokusunun poyraz ve karayel rüzgarlarıyla harmanlandığı, Edremit Körfezi’nin tam ortasında yer alan Ulubeyler Köyü’nün Ayvalık- Edremit tipi zeytinlerinden elde edilen ,altın rengi, kendine özgü aroması, meyvemsiliği, kokusu, ağza hoş gelen acılığı ve yakıcılığı ile bu eşsiz tadı Goldenia markasıyla sizlerle buluşturuyoruz.
Kendi bahçelerimizden Kasım – Aralık ayları arasında SOĞUK SIKIM yöntemiyle ürettiğimiz yağımız hava almayan paslanmaz çelik tanklarda korunmaktadır.
Ürün Kullanımı:
Tüm soğuk ve sıcak bakımda kullanılabilir. Çiğ tüketmek ve sofralık/yemeklik için uygundur.
Güneş görmeyen, odayı koruyan. Koyu renkli ambalajlarda kullanmanız tavsiye olunur.
Erken hasat soğuk sıkım sızma zeytinyağını Ekim – Kasım aylarında toplanan henüz yeşil haldeki asit ve oksidasyon oranı düşük, E vitamini, antioksidan vb değerler en yüksek seviyedeki zeytinlerden üretilir. Tadı meyvemsi, aroması baskın ve kokusu tazedir. Bu yağlar meyvemsidir.
Erken hasat soğuk sıkım sızma zeytinyağını Ekim – Kasım aylarında toplanan henüz yeşil haldeki asit ve oksidasyon oranı düşük, E vitamini, antioksidan vb değerler en yüksek seviyedeki zeytinlerden üretilir. Tadı meyvemsi, aroması baskın ve kokusu tazedir. Bu yağlar meyvemsidir.
Orijinal Makedonya geleneksel ev tarifine göre yapılır, koruyucu maddeler olmadan birinci sınıf kavrulmuş biberlerden oluşur, Düşük karbonhidratlıdır ve gluten içermez. Ajvarı isteğinize bağlı olarak balık, tavuk ve kırmızı et üzerinde yada kahvaltılarda kızarmış ekmek üzerine sürebilirsiniz.
Orijinal Makedonya geleneksel ev tarifine göre yapılır, koruyucu maddeler olmadan birinci sınıf kavrulmuş biberlerden oluşur, Düşük karbonhidratlıdır ve gluten içermez. Ajvarı isteğinize bağlı olarak balık, tavuk ve kırmızı et üzerinde yada kahvaltılarda kızarmış ekmek üzerine sürebilirsiniz.
Doğal ürün mü arıyorsunuz ? Doğru yerdesiniz, Hatay Kırma Zeytinimiz tuzla tatlandırılır, doğal bir zeytindir. Yerken kendinizi durduramayacağınız enfes bir zeytindir. Tuzlu suyunda serin yerde uzun süre muhafaza edilebilir. Tuzundan arındırmak için sadece yiyeceğiniz miktar kadarını 18 saat kadar içme suyunda bekletiniz. Geri kalanı tuzlu suyunda ve serin ortamda dilediğiniz kadar beklemeye devam etsin. Afiyet şifa olsun.
EKMEĞİNİZİ ÖNCE SIZMA ZEYTİNYAĞINA SONRA DA BİR KASEYE KOYACAĞINIZ TOZ HALİNDEKİ KAHVALTILIK ZAHTERE BATIRARAK YİYEBİLİRSİNİZ.
İçinde; KURUTULMUŞ ZAHTER, KARPUZ ÇEKİRDEĞİ, MENENGİÇ, KİŞNİŞ, BULGUR, REZENE, TOZ BİBER, KİMYON, TUZ, BADEM, YER FISTIĞI, KAVUN ÇEKİRDEĞİ, PUL BİBER BULUNUR.
PAKET AĞIRLIĞI 90 GR.
Hatay Arsuz'dan gelen yağlı, yöresel ve çok lezzetli bir zeytindir. Tuzlu suyunda serin yerde uzun süre muhafaza edilebilir. Tuzundan arındırmak için sadece yiyeceğiniz miktar kadarını 18 saat kadar içme suyunda bekletiniz. Geri kalanı tuzlu suyunda ve serin ortamda beklemeye devam etsin.
Hatay’ın en beğenilen tatlılarındandır. Hatay'ın tecrübeli usta ev hanımlarının geleneksel yöntemlerle yaptığı, ideal kıvam ve lezzete sahip dışı sert, içi yumuşak kıtır kabak tatlımız buzdolabında 3 ay dayanır. Üzerine yerli susamdan fethiye tahinimizi döktüğünüzde, tahinle birlikte muhteşem bir lezzete ulaşır.
Hatay'ın meşhur zeytini olan Halhalı Zeytininden üretilen sızma zeytinyağımız, geleneksel yöntemlerle hiçbir kimyasal işleme tabi tutulmadan üretilir, koruyucu madde içermez, gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.
Hatay'dan gelen muhteşem lezzetli bir yöresel peynirdir. Zeytinyağlı olarak kahvaltıda tüketilebildiği gibi, çökelek salatası adıyla bilinen her öğün yenebilir, Hatay'ın meşhur katıklı ekmeğinin yapımında ve daha bir çok lezzetli tarifte yer alır. Hatay'da kahvaltıda her Hataylının sofrasında yer alır.
Hatay'a özgü bir lezzet olan tuzlu yoğurt Hatay'da kahvaltıların vazgeçilmezidir. Pul biber ve zeytinyağı ile birlikte yenilir. Bunun yanısıra yine Hatay'a özgü 20 civarında yemeğe de lezzet verir.
Maraş Cevizi içerdiği omega 3, omega 6 yağ asitleri sayesinde beyin ve zeka gelişimini destekler.Vücuda enerji verir. Kolesterolü düşürmeye yardımcıdır. Göğüs ağrılarında ve öksürükte faydalıdır.
